羊咩妹的家~海鲜煎饼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
icook 2810 阅读

材料单

  1. 半斤虾仁
  2. 半斤绞肉
  3. 6两韭菜
  4. 适量蒜酥
  5. 1株青葱
  6. 6颗小蕃茄
  7. 20张烧卖皮
  8. 依个人喜好调味料
  9. 适量酒
  10. 适量盐
  11. 适量胡椒粉
  12. 适量香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁洗净去泥肠切丁,韭菜青葱切末
    羊咩妹的家~海鲜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    切碎绞肉加盐打至粘黏,加虾仁丁及韭菜葱花及蒜酥,加入调味料拌匀
    羊咩妹的家~海鲜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将烧卖片2片中间包入2,将边捏紧入蒸锅蒸熟约8分钟
    羊咩妹的家~海鲜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将3煎成两面金黄即可上盘
    羊咩妹的家~海鲜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    小蕃茄装饰即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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