煎玉米饼 【超多玉米版】

这个是充满玉米的煎饼,香甜的玉米,金黄酥脆,超美味!很多煎饼的粉浆都比玉米多,粉粉的不太好吃。这个超多玉米煎饼,将玉米搅打成蓉,再加玉米粒,口感丰富,煎一煎,超超超美味! 做下午茶小吃,必定大受欢迎,大人小孩都会超爱的! 可到我的facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>
icook 1553 阅读

材料单

  1. 300克玉米粒
  2. 1小匙蒜末
  3. 2条青葱
  4. 4大匙中筋面粉
  5. 1个鸡蛋
  6. 1/2小匙盐
  7. 1小匙鱼露(可省略)
  8. 1小匙鸡粉
  9. 适量芫茜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将250克的玉米放入搅拌器或果汁机内,搅打成蓉 (不需打至太细,更有口感)
    煎玉米饼 【超多玉米版】的加工步骤
  2. 第二步:
    将玉米蓉,玉米粒(50克),青葱粒,蒜末及芫茜拌匀
    煎玉米饼 【超多玉米版】的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鸡蛋,面粉及调味料拌匀成粉浆
    煎玉米饼 【超多玉米版】的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅后下油,下约一大匙的粉浆成一圆形,用中火煎至两面金黄色即成!
    煎玉米饼 【超多玉米版】的加工步骤
  5. 第五步:
    简单的沾上甜辣酱或蕃茄酱也很好吃!
    煎玉米饼 【超多玉米版】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部