煎玉米饼 【超多玉米版】
这个是充满玉米的煎饼,香甜的玉米,金黄酥脆,超美味!很多煎饼的粉浆都比玉米多,粉粉的不太好吃。这个超多玉米煎饼,将玉米搅打成蓉,再加玉米粒,口感丰富,煎一煎,超超超美味! 做下午茶小吃,必定大受欢迎,大人小孩都会超爱的! 可到我的facebook专页,看更多食谱及英国生活分享>
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将250克的玉米放入搅拌器或果汁机内,搅打成蓉 (不需打至太细,更有口感) - 第二步:
将玉米蓉,玉米粒(50克),青葱粒,蒜末及芫茜拌匀 - 第三步:
加入鸡蛋,面粉及调味料拌匀成粉浆 - 第四步:
热锅后下油,下约一大匙的粉浆成一圆形,用中火煎至两面金黄色即成! - 第五步:
简单的沾上甜辣酱或蕃茄酱也很好吃!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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