简单/快速
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疫情期间就在家做菜吧！集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱，让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色，新手学做菜免烦恼，跟着食谱让你也能变大厨！

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自製滑豆花[简易快速版]

自製滑豆花[简易快速版]

这个简单豆花最合忙碌或懒惰的你(我!!!) 可以先自製豆浆，或买现成豆浆做，不用石膏粉而改用吉利丁/鱼胶粉，同样美味！简单易做，快试试看！ 请也支持我的Facebook 专页哦*^O^*
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清雅鲷鱼茶泡饭

清雅鲷鱼茶泡饭

茶泡饭顾名思义就是把热茶淋进饭中的一种简易和食，据说是日本江户时代，商家往来奔波，为了争取时间发明的快速料理（江户时代的泡面？）。第一次吃的时候，很讶异还满好吃的，清爽简单也很节能，就煮个茶与饭就好了。加点蛋白质，这儿用切成薄片的台湾鲷（我小的时候这种鱼叫做吴郭鱼，加个鲷字瞬间变高级了），米饭混合茶香，吃起来很讚喔！下次宵夜可以换个口味，或是中午简单的来上一碗。
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芝麻煎鲑鱼佐柠檬酸甜酱

芝麻煎鲑鱼佐柠檬酸甜酱
芝麻煎鲑鱼佐柠檬酸甜酱
芝麻煎鲑鱼佐柠檬酸甜酱
芝麻煎鲑鱼佐柠檬酸甜酱
🐟只要10分钟！新手也能当快手🐟 夏天进厨房的时间当然是越短越好～所以就用超市已经切好好的鲑鱼片当食材吧，掀开保鲜膜就能下锅超・简・单～外脆内嫩鲑鱼Ｘ柠檬底酱汁的清爽美味，冷气刚开还没凉就餐点就准备好了😆 ⬇︎欢迎追踪脸书，一起玩味好食光⬇︎ /
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清蒸鳕鱼 ~大比目鱼 扁鳕 六分钟家常菜

清蒸鳕鱼 ~大比目鱼 扁鳕 六分钟家常菜

大比目鱼比鳕鱼还要早出现在台湾鱼市场，后来鳕鱼也出现了但是价格较高，商人就将大比目鱼取名「扁鳕」。 虽然扁鳕非鳕，不过物美价廉，真的也很好吃，今天买一大片，用清蒸的，是简单快速的一道美味家常菜。
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［快速上桌］葱姜蒸鲑鱼豆腐🎶

［快速上桌］葱姜蒸鲑鱼豆腐🎶

忙碌的生活， 健康、快速完成的料理⋯ 是妈咪的原则。 每天清晨早起， 为女儿准备营养午餐便当； 这道简单又快速的料理， 让妈咪从容不迫地完成便当菜。 女儿也开心⋯ 吃完营养又美味的佳餚。 平时做些葱姜油酱， 冰箱冷藏存放； 随时都可以变化料理喔。 *葱姜油酱作法在步骤里耶。
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15分钟零失败 · 柠檬奶油烤鲑鱼

15分钟零失败 · 柠檬奶油烤鲑鱼

鲑鱼除了生吃、油煎，最简单的方式就是用烤的！纸包法烤鲑鱼，将鲑鱼的肉汁锁在里面，不怕因烘烤的过程水分流失而干柴，简单的调味还有的清香的柠檬，味道棒极了！
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