简单/快速

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回锅肉(不输热炒店)

餐厅炒的回锅肉都太油了,自己在家做可以少油却还是一样好吃! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

蒜苗炒咸猪肉

客家咸猪肉炒蒜苗的无敌美味是下饭最佳菜肴 只需掌握好烹调的的小诀窍及简单的几步骤 快炒10分钟就可完成就可上餐桌 餐桌上有这道菜 电锅内的白饭又见底 是道白饭杀手经典的美味家常菜肴 sandra宅在家的幸福料理

葱爆牛肉

浓郁的香葱味窜起,爆香的青葱及不油腻的软嫩牛肉片完美组合,过程中火候要大及速度快也才能让整个调味散发出香气,美味的牛肉和酱汁混合白饭吃超对味的~~

10分钟五更肠旺

看似红通通的五更肠旺.香香辣辣.带点微微的麻香.鸭血Q嫩吸饱汤汁.大肠软而不烂.开胃好下饭~餐厅美味在家也能简单做

快炒店人气料理 葱爆牛肉(不勾芡)

即便葱爆算是快炒界算简单的 还是有很多小撇步 这次林师傅教我的是不用勾芡 没有太多香料(蒜 姜 蛋白 蚝油等等) 但葱的香气和肉的鲜甜与酱油膏的咸完美混在一起 成了另外一种层次的快炒 现代人其实已经不追求"下饭&quot后因为饭不用吃多 但这道咸淡度"配饭"刚刚好 不会因为太咸吃了太多饭 刚刚好最好!!

10分钟铁板鲜蚵

嫩豆腐吸饱蚵仔的鲜甜.淋上铁盘滋滋作响.香气逼人.开胃下饭.大人小孩都喜欢.只要餐桌出现这道菜.白米肯定要多煮上一杯了~

酱油葱爆牛肉丝 热炒100 家常下饭菜

自己炒热炒一百热门料理,一点也不难。 即便没有专业快速炉,依然五分钟就能完成的快速料理。 剩下一大把葱想要一次消灭它的时候,一定要作作这道葱爆牛肉丝。 欢迎来我的FB粉丝专页逛逛喔!

三杯鸡 热炒100 家常料理十分钟上菜

三五好友聚餐吃合菜时大家最爱点的料理之一,一锅香喷喷的三杯鸡上菜后,大家的饭也会不禁多吃个两碗。是要减重的爱吃鬼的克星阿! 三杯的做法其实很简单,麻油、米酒、酱油到齐就能快速上菜。学会一道三杯做法,什么材料都可以来个三杯! 我的FB /