Mimi♥红糟虾◎十分钟上菜
一点点调味的改变，能让一道菜呈现与众不同的风味，当红糟酱加入了红酒与百里香，微妙滋味只有舌尖才懂。 咪咪爱料理欢迎你！ FB社团：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将白虾用红酒腌5分钟。
- 第二步：
利用这5分钟去皮及拍碎大蒜。
- 第三步：
切好葱花，百里香剥成碎末。
- 第四步：
使用铁锅料理要用中火炒菜，因为蓄热强，无须大火。热锅2分钟，加入橄榄油，爆香蒜末，将白虾沥去红酒，倒入锅中翻炒。
- 第五步：
白虾一半变色时，倒入[酱汁]，加入一半葱花及百里香，翻炒至全熟，约1分钟。
- 第六步：
起锅盛盘，撒上剩下的葱花及百里香，即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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