家常菜简单做~凉拌茄子
软嫩的茄子搭配蒜味酱汁实在太棒啦~好吃的凉拌茄子只要简单料理一下，很快速就可以上桌唷! 详细图文:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
蒜头和姜拍碎切末. 香菜切碎 - 第二步：
把蒜末.姜末.香菜与酱油膏和香油混合成调味酱汁 - 第三步：
茄子洗干净后去掉蒂头后 切成段 - 第四步：
将茄子水煮至熟透后捞起 沥干水份 - 第五步：
将煮熟的茄子装盘后 淋上准备好的酱汁就OK了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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