【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】

好友在中午11点多的时候打电话来说要到家里聚会! OH NO! 人数还六个!! 这时候不来一锅香喷喷的炖肉怎么行呢! (其实是冰箱里没东西可用) 但是时间太少怕马铃薯跟红萝卜炖不烂,中年人牙齿不好不想咬! 不会吧!! 早就说小时候要好好刷牙!! 别紧张! 好险我有飞利浦智能万用锅,30分钟内就能飞速进行把一切安排妥当!! 看我怎么搞定这一群麻烦的说来就来咖!
icook 2509 阅读

材料单

  1. 6颗马铃薯
  2. 3条红萝卜
  3. 2粒洋葱
  4. 两盒(超市卖的大小)猪里肌肉
  5. 2汤杓味琳
  6. 3汤杓酱油
  7. 2汤杓酒
  8. 少许油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先备好材料! 马铃薯跟红萝卜切大大块! 肉跟洋葱也是,一切都非常豪迈地切下去就对了!时间不够无法出细活了!
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  2. 第二步:
    先滴少许油在锅内,准备热热锅
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  3. 第三步:
    面版上好多功能其实只是分时间长短而已! 很贴心的让如我一样的傻瓜都可以方便上手呢! 首先要先爆香,一样可以用智慧万用锅就完成哦! 只要选择无水烹调功能,然后设定时间长度到15分钟左右(也不怕设定太长,炒完就取消即可。)
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  4. 第四步:
    等锅子热了之后就把洋葱跟葱白先丢进去,会吱吱做响就对了! 然后炒一炒,这样才会比较有香味噢
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  5. 第五步:
    炒到味道香溢满室(其实只要炒出香味就可以了,大概5分钟左右,如果你在体育馆的话要香溢满室可能会整锅臭灰搭噢) 之后就可以加入红萝卜再炒一炒
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  6. 第六步:
    然后再加入马铃薯跟蒟蒻丝(这时后已经不太需要炒了,无水烹调的功能按取消就好了!)
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  7. 第七步:
    再加入水跟酱油,没错这一匙的单位就是喝汤的汤杓! (因为万用锅煮食的时候水份并不会蒸发减少,所以就是你想要多少水,就加多少水,完全不用多加的!)
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  8. 第八步:
    因为我很想配很多饭吃个痛快,所以水加比较多,其实水份是可以斟酌一下加更少的唷
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  9. 第九步:
    因为不想将肉煮太久,等下还要打开把肉加进去,所以选鸡鸭模式先煮15分钟! (盖子上的限压阀要记得转到密封的方向!)
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  10. 第十步:
    盖子上方这个排气孔是自动洩压装置,密封就可以盖上盖子开始煮啦!
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  11. 第十一步:
    烹调结束后,先按下保温取消键,飞利浦智慧万用锅就会将内部蒸气慢慢排出,等浮子阀降下就可以打开了!味道整个好香好香!再加入肉片按个5分钟煮一下。
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  12. 第十二步:
    一样等洩压阀排完气后就煮好啦!就算切再大块、再硬如石块的红萝卜也轻鬆软烂!入口即化啊!这就是我要的口感!
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤
  13. 第十三步:
    忍不住想先舀一碗来吃!再加上葱花就可以美味上桌啰!
    【超快速马铃薯炖肉! Party Ready to GO!】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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