香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》

饮食控制计画要延续才有意义 ‼️有以下症状赶快roll一卷先‼️ 👉饮食控制觉得痛扣。 👉偶尔想吃点甜甜的早餐或下午茶。 👉意志力即将断线,无法控制自己出门觅食蛋糕、鬆饼之类的邪恶念头(ง•̀_•́)ง 👉每天嗑香蕉、嗑水煮蛋...原型食物吃到生无可恋。 ✨可以加无糖花生酱,补充维生素,降低胰岛素阻抗(ФωФ)ノ
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材料单

  1. 一根香蕉
  2. 7~15颗腰果
  3. 2颗鸡蛋
  4. 7公克无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    【鸡蛋打散】备用 打到像图片这样表面有小泡泡的时候,代表蛋白蛋黄已经成为好朋友了,可以煎出漂亮的金黄色蛋皮唷!
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  2. 第二步:
    【腰果压碎】备用
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  3. 第三步:
    【香蕉切片】备用 🍌一根两指宽、约15公分的香蕉,重量大概100~110左右,碳水约26g。 🍌切的太厚的话香蕉会不好卷起来,要注意一下。
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  4. 第四步:
    🥚中小火热锅,上薄薄的一层油就好了 🥚第一次倒入准备好的蛋液的三分之二,剩下的待会会派上用场 (如果是一颗蛋的份量只用半边锅子,两颗蛋的话就用整面锅子吧!) 🥚倒入蛋液后要快速的转动锅子,让蛋液均匀的铺平在锅面
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  5. 第五步:
    ✨在蛋液凝固前眼明手快的铺上香蕉洒上坚果、花生酱! ✨如果太慢放,香蕉就没办法固定在蛋液上,待会翻面的时候会调皮到处跑 ✨香蕉摆放的时候,两排香蕉之间要留点空间,这样待会才能好好卷起来
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  6. 第六步:
    ✨蛋液边边可以翻的时候小心的把香蕉们卷起来 ✨倒入一开始预留的蛋液,一样转转锅子让蛋液铺平
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤
  7. 第七步:
    完成了!!! 一开始可能会卷的不是很好看,多练习几次就会上手了~
    香蕉坚果蛋卷《健身菜单-甜点》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
倒入第二次蛋液的时候,小小心的把原本的蛋卷翻开,让蛋液跑到蛋卷下面,跟原本的蛋卷黏在一起
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