简单做~香草蛋饺

从主妇联盟台中赖厝站的香草课,芃君老师相赠的一包香草粉,终于让我给找到了! 推荐首选便当菜色,绝对不怕再回锅蒸热。
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材料单

  1. 50元绞肉
  2. 3颗鸡蛋
  3. 适量香草粉
  4. 2支青葱
  5. 适量盐
  6. 适量白胡椒粉
  7. 或适量米酒一大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1)打3个蛋成蛋液。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  2. 第二步:
    材料说明:现成的「香草粉」。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  3. 第三步:
    2)加入葱花、米酒、盐、香草粉与胡椒粉。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  4. 第四步:
    3)一起搅拌均匀。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  5. 第五步:
    4)热锅后刷油。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  6. 第六步:
    5)用大汤杓倒入蛋汁。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  7. 第七步:
    6)翻面成形。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤
  8. 第八步:
    总共有10个蛋饺。
    简单做~香草蛋饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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