鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
【 韩式双味炸鸡 】
一般鸡胸肉是很多人所不爱吃的部位 因为处理不好容易又干又柴 但其实只要先腌渍处理过 鸡胸肉也能变的美味多汁喔 今天就来点微甜微辣的夏日风味 搭配啤酒可乐绝对一口接一口喔
【小烤箱料理】低脂日式炸鸡
日式炸鸡是配啤酒的好伙伴，但炸油可是主妇们的一大麻烦，腌好的鸡肉，小煎一下过个油,再用烤箱烤到酥酥的。 没有可调温度的烤箱也没闗系，因为已先煎过了，一般小烤箱也可以漂亮完成哦! 简单又好吃，大人小孩都爱的一道料理
