香浓微辣椰浆绿咖喱鸡
自己是很喜欢吃咖喱的人，但是其实一般的咖喱煮了好多次好像也有点腻了...，所以今天想来点不一样的口味，刚好冰箱又有剩的四季豆跟彩椒(最喜欢可以清冰箱的料理!)，不用额外再买太多食材，就又轻松完成一道香浓够味的椰浆绿咖喱啰。
鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
腐乳油醋鸡丝沙拉 夏♥鸡丝轻食 3
吃完鸡丝沙拉才发现，减慢进食速度，还可以提早产生饱足感 (才吃到半碗…)。 原来鸡丝虽然已经撕成细丝，还是必须经过一定的咀嚼，才好吞嚥。不像单吃蔬菜沙拉或凉面，嘴里呼咙两下就能下肚，用这沙拉来纠正自己的进食速度挺不赖说。
【TK】零失败的泰式绿咖哩鸡
～新手百分之百上手。零失败的泰式绿咖哩鸡～ ◆如果在泰国餐厅吃到的绿咖哩鸡里面的料可能只有一点点，如果自己做就可以随意加喜爱的蔬菜或是根茎类喔～ ◆椰奶与绿咖哩酱包在超市就可以买到了噢～
林杰樑医师无毒烤肉法～柠檬酒香烤鸡串
林杰樑医师之前所提倡的无毒烤肉法，是用红酒（啤酒）、洋葱及柠檬汁腌肉，可降低约九成的致癌物质。便试试这个既简单又无毒的腌肉法。我把从小烧烤到把台式烤肉文化带来瑞典发扬光大的多年心得，从备料小撇步、烧烤小撇步及低卡多c多健康的烧烤法则记录在文章中跟大家分享，希望大家都能吃的开心又健康 。文章请见：
