鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等,在世界各地有多种不同的烹调及食用方法,是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏,因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸;鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位,适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
花枝丸炒糯米肠之椒麻鸡
大老远都被香的走不动路了,这个小香肠一口一个停不住哇!黑色的那个真的不是臭豆腐,是花枝丸!上礼拜我买了很多咸酥鸡,后来剩下很多。 冰过的咸酥鸡重新再加热绝对没有刚炸好的咸酥鸡好吃,但是只要花一点巧思、加一些配料,就可以让咸酥鸡变身成两道好吃的菜喔!
柠檬烤鸡野菜意大利面
表皮酥脆,带有柠檬清新香气的鸡腿,配上满满野菜的意大利面,兼具饱足又健康的均衡口感,是一道值得亲自动手为家人烹调的美味料理喔~ 追踪我的lg:#fifisculinarylab *我的另一道"烤鲑鱼马铃薯"~