鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
COSTCO鸡块大变身~糖醋炸鸡块
从COSTCO好市多买回来的鸡块实在是太多了，虽然很好吃但一直吃炸鸡块只沾番茄酱也是会腻的，但没想到给他加工一下就变成美味的糖醋炸鸡块啰^^
![[Costco烤鸡剩菜变身]泰式鸡肉沙拉](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/88cacdc7f1d878f01e811573c9a2d969_250_190.jpg)
[Costco烤鸡剩菜变身]泰式鸡肉沙拉
吃不完的烤鸡胸肉再加热容易变干柴，变身成酸酸甜甜辣辣的泰式鸡肉沙拉，开胃又爽口！这个泰式凉拌酱很好用，配海鲜、青木瓜丝也好吃喔!! 中英对照食谱 English Recipe:
