鸡肉
常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。
♥我的手作料理♥ 宫保鸡丁
女儿想学做菜,教她做了一个简易版的 宫保鸡丁,虽然说简易可是主要的精髓还是 不能少.川菜重咸,种辣,很下饭,鸡丁可用 鸡胸肉或鸡腿肉,平常就省一点鸡胸肉就可 以了.请客时再大方一点用鸡腿
【小李子の宝宝饭】好可爱咖喱饭^__^
我很喜欢吃咖喱，李子也喜欢 只是因为李子还太小，所以我都只他他吃自己做的咖喱，比较安心。 之前试了让相公吃膳纤熟饭，我也很想让李子吃吃，不过给宝宝吃的，一向爱家香料的我，就让咖喱的甜味来让小李子吃饭饭啰︿︿ 膳纤拆开包装时看起来是粒粒分明，但只要经过微波后，变得很有嚼劲，不绘像一般市面上卖的调理包那种饭吃起来没口感，小朋友吃也不错喔^^
