豆鼓青椒烧鸡
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青椒切块, 蒜切碎, 干豆鼓水略冲过, 鸡肉切块
- 第二步：
起油锅爆香豆鼓及蒜碎
- 第三步：
加入鸡肉拌炒
- 第四步：
加入酱油、酒、水, 盖锅焖2~3分钟
- 第五步：
续放入青椒焖3分钟左右(至鸡肉熟透), 开锅盖将汤汁收干, 并让鸡肉上色即可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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