三杯杏鲍菇&鸡

虽然没有餐厅煮的油亮,但真的很美味
icook 3019 阅读

材料单

  1. 200g去骨仿土鸡腿肉
  2. 100g杏鲍菇
  3. 10g姜片
  4. 15颗蒜头
  5. 3支葱
  6. 1&1大匙茶油&胡麻油
  7. 少许辣椒
  8. 适量九层塔
  9. …调味料
  10. 少许糖&麦芽糖
  11. 0.5米杯水
  12. 3大匙酱油
  13. 2大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备好食材
    三杯杏鲍菇&鸡的加工步骤
  2. 第二步:
    A.煸炒姜&茶油&胡麻油,直到姜有点“洽洽” B.再下鸡肉&蒜头炒,炒到鸡肉变色 C.放入杏鲍菇继续炒熟
    三杯杏鲍菇&鸡的加工步骤
  3. 第三步:
    a.加入混合的调味料拌炒,直到食材充分吸收调味料 b.先放葱段炒,再放九层塔&辣椒拌炒
    三杯杏鲍菇&鸡的加工步骤
  4. 第四步:
    盛盘~酱汁拌面线~满足
    三杯杏鲍菇&鸡的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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