[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐
鸡胸排餐，利用简单腌渍让鸡胸摆脱无味的刻板印象。超低脂肪，饱足感够。适合增肌减脂补充蛋白质，女生可视情况减量或增加蔬菜量。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先找一个可以密封的容器装入整块鸡胸肉![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/8d2a955aa2e816469438400544a0b698.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
- 第二步：
加入少许味琳、酱油，还有少许米酒去腥(如果不常使用米酒，也可不加)。建议第一次做可以先不用加太多，试过味道下次一自己口味调整。![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/85db6f4bbab6462be4e9c03cbde107ff.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
- 第三步：
加上很容易买得到的义大利香料让鸡胸肉的口感更有层次。![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/dfb4a1ae7b6a2cc42389f3204763fe7e.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
- 第四步：
腌料都加入后，稍微用手涂抹均匀。放置1hr左右及可以达到腌渍效果。但腌渍时间可以搭配自己的时间安排，长至一个晚上的时间也是OK。![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/0de795c85f9c393c4f72f8db93d0e009.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
- 第五步：
将腌好的鸡胸肉放置烤盘，烤箱设定200度，15分钟。![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/a7604814f0ad94ab86bcb35b407a7589.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
- 第六步：
当！时间到取出就完成喽！如果还有多余时间，还可以简单烫个花椰菜。![[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/137/b2f460d0553c276f8f9d333ca9357d2d.jpg "[减肥食谱] 谁说无味！鸡胸排餐的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 义大利香料可提升味觉层次，也可以依个人喜好挑选别种调味料。2. 如果厨房调味料少的朋友，全部腌渍也可以仅用一般食盐代替，简单涂抹在鸡胸表面，放置20分钟即可，太久会脱水。更多减肥食谱影片，到【菜单研究所】观看呦：
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