五味鸡

出自:
icook 2414 阅读

材料单

  1. 300g鸡腿块
  2. 4汤匙酱油
  3. 3汤匙糖
  4. 2汤匙白米醋
  5. 1汤匙白米酒
  6. 3汤匙蒜茸
  7. 1汤匙油
  8. 1汤匙玉米粉(加2汤匙水)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鸡肉块和酱油、糖、白米醋、佰米酒让入煲,搅匀腌约20分钟
  2. 第二步:
    然后,用小火焖30分钟
  3. 第三步:
    到汁料差不多要干时,另外开一个小锅,用油爆香蒜茸
  4. 第四步:
    转中小火,将香蒜茸倒入锅内,搅拌均匀,勾芡,享用!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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