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家常食材
鸡肉
五味鸡
出自:
icook
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材料单
300g鸡腿块
4汤匙酱油
3汤匙糖
2汤匙白米醋
1汤匙白米酒
3汤匙蒜茸
1汤匙油
1汤匙玉米粉(加2汤匙水)
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将鸡肉块和酱油、糖、白米醋、佰米酒让入煲,搅匀腌约20分钟
第二步:
然后,用小火焖30分钟
第三步:
到汁料差不多要干时,另外开一个小锅,用油爆香蒜茸
第四步:
转中小火,将香蒜茸倒入锅内,搅拌均匀,勾芡,享用!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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