鸡汤
冬天来了,怎样为家人煲碗热气腾腾而又营养丰富的汤,是每个家庭主妇的必修功课。炖汤前,肉类一定要先川烫去血水,煮出来的汤才会清透鲜甜。炖汤最好是冷水下锅,让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。
金华火腿白菜干贝香菇鸡汤
自从看到这道菜的食谱之后, 一直都想尝试看看, 之前是尝试了腌笃鲜, 这个鸡汤少了五花肉跟青江菜, 多了香菇跟白菜, 一样香浓好喝, 大家快动手煮煮看(挽袖) 更多美食跟生活记事在:
《汤汤水水》烧滚滚白菜香菇鸡汤
冬季的大白菜清甜爽脆又多汁, 搭配香菇和软嫩鸡腿, 蒸煮时就已经满屋子香气啰! 要是再烫点面线, 其实就能成为一餐了呢~ 📌主妇CC的食谱都是适合单餐、2-4人享用的小份量餐点喔!💁🏻
蛤蛎葱鸡汤(简单美味·感冒退散)
詹姆士教的「葱鸡汤」,再加上蛤蛎⋯就成为好喝的蛤蛎葱鸡汤。 葱能袪寒,蛤蛎富含锌能提升免疫力。老公感冒都弄这汤给他喝,美味喝、快快好。 重点是其实很简单呦~ 食材份量能依喜好自己变化,都很好喝。 (食材我都在全联买的,所以都是一小份呦)