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冬天来了，怎样为家人煲碗热气腾腾而又营养丰富的汤，是每个家庭主妇的必修功课。炖汤前，肉类一定要先川烫去血水，煮出来的汤才会清透鲜甜。炖汤最好是冷水下锅，让原料由水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。

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夏天要喝~香菇菜头荫瓜鸡汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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立冬 : 栗子香菇鸡汤

「立冬」约国历11月7-8日，有些人的燥热体质不适宜吃麻油鸡或姜母鸭，那不如来一碗温补的栗子香菇鸡汤吧!中医认为栗子有滋养保健的功效，甚至提及栗子可与人参、北芪、当归等药材相提并论，又称为「肾之果」。这个季节的栗子是又香又甜，煮好的鸡汤带有微微的甜味，快来一起和你的家人享用这碗淡淡幸福的栗子香菇鸡汤吧!同步更新在:

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蒜头香菇鸡汤

卡加利昨天来到零下-13度，这种天气最适合喝了热热的汤，食材健康，调味简单的蒜头鸡汤，就是最好的选择。暖暖喝好满足。

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一分钟学会‼️超简单的滋补美味鸡汤🥣简单几步就能煲出美味营养鸡汤。青葱，味辛清脆，可增添菜餚的香味。含有脂肪、醣类、红萝卜素、维生素B、C、钙、镁、铁等营养素，增加烹任的口感外，也能增进食慾功效。「葱白」能补肺，有杀菌消炎的作用，可止咳化痰、舒缓喉咙发炎和疼痛。「葱绿」中含丰富维生素A，能增强人体免疫力，可以预防感冒、改善皮肤干痒，还能帮助发汗，能将身体淤滞的肺气排出，改善风寒型感冒症状。青葱与鸡肉煮成葱鸡汤，味香浓郁，简单烹任是补汤中温补的汤品。

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