新鲜凤梨苦瓜鸡汤
炎炎夏日来碗清爽降火苦瓜凤梨鸡汤...不用腌渍凤梨豆鼓.食材用的是新鲜凤梨喝出汤头有着苦瓜的微甘苦加上凤梨香甜搭配上嫩鸡肉鲜甜味道..满开胃..简单料理
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
新鲜苦瓜洗净
- 第二步：
剥开去仔
- 第三步：
斜切片状
- 第四步：
新鲜凤梨清洗外皮.洗净削皮
- 第五步：
取1/4凤梨
- 第六步：
凤梨切片
- 第七步：
鸡小腿冷水先川烫清洗干净
- 第八步：
川烫干净鸡小腿放入6人内锅.加满水.外锅加入一杯半水
- 第九步：
加盖按下开关
- 第十步：
苦瓜片放入锅内加水(盖过苦瓜片)电磁炉加热
- 第十一步：
待电锅煮鸡汤时间到自动开关跳上
- 第十二步：
鸡汤倒入大锅内煮5分钟
- 第十三步：
加入盐调味
- 第十四步：
凤梨苦瓜鸡汤完成了
- 第十五步：
也可加入细面条...凤梨苦瓜鸡汤面
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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