蒜烧鸡腿(10分钟)

下班回到家,只要10分钟就可完成这道咸香甘甜的超下饭料理。 ★欢迎与苹果姊姊聊聊 /
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材料单

  1. 1支(200克)去骨鸡腿
  2. 6瓣蒜头
  3. 1小匙酱油
  4. 1大匙葱花
  5. 1小匙荫油膏
  6. 1/2碗水
  7. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿切块,用厨房纸巾吸干水份;鸡皮朝下,放在平底锅上,开中火慢煎(不用放油)。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡皮煎到金黄色时翻面,放入蒜头续煎。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头上色时,加水,盖锅盖焖煮。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤
  4. 第四步:
    趁鸡肉焖煮时,将酱料调匀备用。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤
  5. 第五步:
    水份快收干时,倒入酱料拌炒。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤
  6. 第六步:
    起锅前,放入葱花,洒盐,拌匀即可。
    蒜烧鸡腿(10分钟)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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