鸡胸肉

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酱淋闷鸡

鸡胸肉很容易煮过头,这里试看看不用全程煮,而是改用泡熟的方式,这样鸡胸肉的熟成度会比较软嫩,也会更多汁喔! Viola料理师幸福餐桌

相扑锅必备鸡肉丸子【手工丸子Q弹小秘诀】

鸡肉丸子是和风锅物的常见食材,在台湾却并不普遍,自製鸡肉丸子不但吃得安心,利用鸡胸肉製作的丸子热量低,又能补充适量蛋白质,何乐不为呢!只要掌握几个小诀窍,和风锅物的必备食材就能轻鬆完成,快来试试吧!

糖醋鸡块

很受大人小孩欢迎的糖醋料理,运用鸡胸肉来当主食材,不会干柴,一样多汁好吃!并且上桌后马上秒杀,真的不夸张喔! Viola料理师幸福餐桌

照烧培根鸡肉卷

利用鸡胸肉也可以做出美味的鸡肉卷喔,掌控好煎煮的时间,就可以让鸡胸肉熟成的时间刚刚好,不会柴也能很多汁喔。 Viola料理师幸福餐桌

5分钟上菜 嫩煎味噌鸡胸肉

腌渍入味的鸡胸肉,甜甜咸咸的味道很下饭~加上中火快煎,让肉质鲜嫩不柴,也可事先把肉腌好放在冰箱,随时取出回温即可快速下锅享用~ 欢迎来到我的自high厨房游玩! 👉🏻Facebook:

香煎鸡胸肉 (低脂多汁法)

香煎鸡胸肉,低脂高蛋白的料理,减肥必备菜色,这样作法不会柴又好吃喔!多了姜片「伪麻油鸡香」登场ψ(`∇´)ψ 【青春食谱】香煎鸡胸肉,低脂高蛋白的减肥料理

柚香白酒香煎鸡胸肉

中国人最大的节庆之一~中秋节,家人们相聚,总是会准备丰盛佳餚共享食,饭后甜点当然就是各种口味月饼、蛋黄酥、凤梨酥等等,水果当然就是柚子啰! 柚子具有降血脂功效,还能帮助消化,与料理做搭配,也别具风味!

三杯鸡

九层塔买了每次都用不完,发挥主妇精神,这週做了三杯鸡、打抛猪、蒸茄子酝九层塔酱、塔香蛤蜊,尽量想办法在一週内用完否则变黑就浪费了。