眷村菜

马铃薯烧烤麸

淡淡的鲁汁将食材煨煮入味,结合马铃薯的香气,烤麸比五花肉更美味...

雪菜炒年糕

雪菜炒年糕是上海菜 最具特色的一道美食 材料虽然简单 味道却是非常丰富鲜美 真的是简单又美味

八宝肉酱(豆油伯辣豆瓣酱食谱)

外面吃到的八宝肉酱通常因为一直熬煮,所以吃的料通常都已经不完整,只看的到酱汁。自己做八宝肉酱除了用料可以比较豪华,也可以保留酱汁里面的材料完整,咀嚼起来比较有层次感。

影音示范教学 蚂蚁上树(辣炒冬粉)川菜

蚂蚁上树是中式川菜经典料理之一。用粉丝和肉末加辣豆瓣酱炒製而成。 有细小的肉末沾在粉丝上,看上去正如一行行蚂蚁在树上慢慢地往上爬。其实就是辣炒冬粉,非常的下饭好吃! FB粉丝专页~