菌藻菇类

抱子甘蓝炒鸡片

一直想尝看看抱子甘蓝🤤,逛好O多时顺手带走一包,今天呢!我要来跟鸡胸肉切片拌炒,你一定问为甚么不用鸡腿肉?因为目前晚餐不碰淀粉,也减少油脂摄取,所以用鸡胸肉入菜,如要口感佳的话,可将鸡胸肉换成去骨鸡腿肉喔!😉

嫩姜丝黑木耳烧鸡腿肉

一道就算不用特地再炒蔬菜也营养足够的料理,里面的嫩姜丝洋葱丝黑木耳丝满满的纤维质,与酸甜咸香的口味,白饭秒杀,超级下饭!

辣炒海带丝肉丝

第一次尝试,原以为可能变暗黑料理。但海带丝淡淡的海水味加上咸香的肉丝意外很下饭,且准备时间极短,适合赶时间时快速做出的一道菜。

黑木耳露

不像市面上的黑木耳露死甜 更多的是营养和健康 黑木耳有助于心脏健康 是个非常好的“穷人补品”

酱烧杏鲍菇【头道醇鲜酱油】

把杏鲍菇切成短的圆柱状,仿造出干贝的感觉,煎香杏鲍菇后加入头道醇鲜酱油、奶油调味,加入酱油后不仅让色泽更漂亮,还有自然的咸香、配上奶油香,整个风味非常迷人,简单又好吃。

杏包菇粽

杏鲍菇的原住民粽 通常原住民的粽子是用小米,我们今天米的部分把它改成杏鲍菇米,对于减糖不想摄取淀粉的朋友,是一个好方法!生酮饮食的朋友也合适吃这种肉粽,先从饮食的朋友可以将肉馅的部分做调整,肥肉的比例增加会更好吃!