苦瓜
苦瓜是一样很多人很怕的蔬菜，不止小朋友，甚至有的大人都不喜欢苦瓜苦苦的口味，一想到苦瓜，就是苦！其时苦瓜只要去籽去膜苦涩的味道就可以去掉一大半。苦瓜虽苦，但营养多多，好处也不少，可以降火气，山苦瓜甚至维他命C比草莓和柠檬还要高，所以有助美白喔！
客家味ㄟ 【朴菜焖苦瓜】
福菜〜客家人称它为【朴菜】,无论怎么料理都可口，我曾经在新竹的北埔老街上吃过「朴菜煮山猪肉汤」，一直很怀念「朴菜」的好风味，想着想着，家里挖出一小撮未用完的朴菜，而冰箱里也刚好有一颗苦瓜，就这样，当「朴菜」碰上了「苦瓜」迸出的火花，让从未清空的电锅饭见底^_^
Olivia♥梅干菜苦瓜
外婆作的梅干菜是隽永的客家味~ 用来烧苦瓜正是下饭健康的客家料理！ 客家人喜欢自己煸猪油来作这道菜， 吃素的日子改以植物油烧製也无妨。 咸香甘苦的滋味，是我的家乡味。 幸福小厨娘♥Olivia邱韵文
荫凤梨苦瓜滷肉【铸铁锅】
有别一般大家都用荫凤梨跟苦瓜，去跟鸡肉配对煮成汤😂 苦瓜滷肉之前我加过黑豆豉，今天来点不一样，加上荫凤梨跟中华盐滷油豆腐一起滷，挑战清冰箱及食材的能力变化💪，再加上小朋友喜爱的鹌鹑蛋，不用担心小孩不吃饭饭🥢
酱汁烧苦瓜_打破你对苦瓜的印象吃的又健康
酱汁烧苦瓜_打破你对苦瓜的印象吃的又健康 苦瓜苦瓜乃健康食品，但又多少人为之却步，一起用「渼淳料理酱」 做出每个人都能吃的苦瓜吧!!!!而且材料很简单耶只要三个!!
电锅料理:梅干(梅干)菜焖苦瓜～不败料理
前集回顾:因为特价(可恶的关键字)买了三条苦瓜，分别做了味噌渍苦瓜、破布子凉拌苦瓜后还剩一条苦瓜〜 柜子里还有一瓶之前牛奶奶给的梅干菜(梅干菜)，虽然有3、4年了但味道很香，好!!就做梅干菜(梅干菜)焖苦瓜吧!! 不过西晒的厨房实在太热了，依照惯例还是交给牛妈最亲爱的左右手〜电锅来完成吧!!
