自制美味凉拌毛豆䇲--开胃菜下酒菜🍺
与朋友相聚无论是到餐馆 热炒 KTV ，看到凉拌毛豆都会不知不觉很涮嘴的一根接一根，尤其是要把毛豆外层那蒜香 黑胡椒香大口大口吸😂 我们自己在家就能轻松做出这样的美味喔！邀请朋友到家里欢聚小酌是最适合不过了，花个十五分钟就能享受又解馋 真的是太赞啰🍺
凉拌
夏天时常热到没有食欲吗？这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜！不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝，都是很棒的选择唷！而且做法简单，快来挑起夏天的胃口吧！
凉拌小黄瓜（参考阿基师快速入味版）
我家老公很爱吃黄瓜，但是黄瓜单吃真的太清淡无趣，而且德国黄瓜沙拉不是加油就是就是加沙拉，吃得也是很腻。在一次餐车节吃到亚洲凉拌黄瓜之后他惊为天人，老婆顺势就一定要介绍一下台湾也很常看到的凉拌黄瓜。 这个版本偏甜，没有很咸。
凉拌山苦瓜佐酱油美乃滋
前往三坑老街用餐，途中遇到了卖菜的阿伯，在阳光下闪闪发亮的苦瓜跟茄子一直拉住我要我带它们回来。 于是，家里的冰箱被苦瓜给住满了。 凉拌苦瓜是最容易完成的，切好泡冰水其实就可以了。但是今天采用了更卫生的作法，先汆烫过吹凉再冰镇，要吃的时候，备好酱料即可享用。 烫过的山苦瓜一点都没有苦味，只有甘味，搭上酱油美乃滋，一条山苦瓜三口两口就消灭了⋯⋯
