凉拌
夏天时常热到没有食欲吗?这时候就需要餐前来盘凉拌开胃菜!不管是清爽的凉拌海蜇皮、带点蒜味的凉拌小黄瓜或酸甜微辣的青木瓜丝,都是很棒的选择唷!而且做法简单,快来挑起夏天的胃口吧!
凉拌龙鬚菜佐黄金芝麻酱
假日早上超过十点半,就好懒的出门,所以趁着7~8点外出吃早餐时,顺道在传统市场采买可以做凉拌的青菜,回家备好菜、起锅滚水川烫的30秒即可冰阵,因为还早太阳🌞公公还没发威,在厨房完全不流汗😓
自制脆笋&凉拌脆笋
脆笋自己做没有添加物一样很好吃~ 做好的脆笋可变化很多料理,但是只要用凉拌的就可吃出脆笋的美味,加入小黄瓜一起凉拌,两种不同的脆度非常有层次,酸v的口味在炎热的夏天很开胃喔~ 欢迎大家来逛逛《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复
韩式凉拌黄豆芽。只要5分钟💡
去韩式餐厅,最喜欢吃的小菜之一就是「凉拌黄豆芽」。炎炎夏日,没什么胃口,可以自己在家一次完成大份量。随时备好凉拌菜,想吃的时候,从冰箱拿出来加个菜,相当方便。 欢迎加入小毓的粉丝页一起玩料理👇