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家常菜色
凉拌
【快速料理】凉拌番茄皮蛋
食谱来源:詹姆士
icook
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材料单
2颗牛番茄
2颗皮蛋
1颗洋葱
1把香菜
1根辣椒
1小匙[调味料]初榨橄榄油
1小撮[调味料]盐巴
1小撮[调味料]糖
4大匙[调味料]白醋
1小匙[调味料]鱼露
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
食材准备:牛番茄横切片、皮蛋剁碎、洋葱切末后冰镇、香菜剁碎、辣椒切末。
第二步:
香菜末+辣椒末+冰镇厚的洋葱放入碗中拌匀,并加入所有[调味料]
第三步:
拼装:依照番茄-->皮蛋-->洋葱这样的顺序往上堆迭,完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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