凉面
凉面是炎炎夏日最适合凉拌的美食,是以油面、酱油、麻酱及小黄瓜等配料组合而成的食物,Q弹的面条搭配切丝的小黄瓜,淋上清爽的酱汁,像是和风酱、芝麻酱、泰式酸辣酱等,绝对是低卡开胃冰凉又消暑。我国的凉面有很多种,有上海冷面、川味凉面、北方凉粉、台式凉面、新疆凉面等。
胜小厨【和风胡麻凉面】
热到没有食欲吗?小厨今天为大家带来这道【和风胡麻凉面】,市面上各式各样的凉面经由卫生单位检验后很多都是不合格的,其实在家自己DIY一点也不难,好朋友送来的二厨日式和风酱省掉制作酱汁的步骤,让您的家人也能吃到健康安心的凉面喔!
♫【和风鸡丝冷面线】--美魔女Jolyn
面线的作法都是热食料理,其实好吃的面线可以配和春、夏季作出轻食料理唷~ 面线以冰水冰镇过,超~Q软,再以和风酱汁腌渍的番茄碎淋在面在线,再摆放上鲜嫩的鸡丝,脆口的小黄瓜丝、香气十足的海苔酥、白芝麻,吃下一口,夏天来啰summer coming~ 想试试不一样的面线料理吗?不妨试试唷~