立冬
立冬到了，意味着冬天也到了！有句谚语「立冬补冬，补嘴空」，民间习俗也会在此时进补，因为一年历经寒暑的辛劳后体力筛衰弱，需要进补以恢复元气。冬天、立冬进补吃火锅，羊肉炉、姜母鸭、麻油鸡等，都是常见的火锅进补料理，使用姜母、麻油以及中药材等食材，能让火锅带来暖身温补的效果。
麻油鸡饭~~飘酒香版 ٩(๑^o^๑)۶
麻油鸡汤是许多人的最爱，我就是啰🙋♀️，更何况是麻油鸡饭怎么抵挡的了啦， 我利用米酒头来做这道飘着浓郁酒香的麻油鸡饭，香到真的逼死人了🤤，再煎个勾勾的麻油荷包蛋，oh my god，真的都会吃到饱过头都要撑破肚皮了， 爱吃麻油鸡的朋友们千万不要错喔！
麻油鸡/加了带壳龙眼干更好喝
夏天吃麻油鸡，以热制热，听说有除湿的功效，但身体若是发炎的状态（例如感冒、发烧、扁桃腺发炎......等），是不适合吃麻油的。 我很常用带壳龙眼干煮麻油鸡，或者有时我会加个3-4片甘草片。 龙眼壳有清热祛风的功效，甘草片有泻火解毒的功效，不管功效如何，味道都是不错的！
红烧药膳羊肉炉第一次就成功
我爱药膳老公爱红烧所以决定两个mix起来，发现这样反而不会腻蛮好吃的 完成汤底后其他料其实就像火锅随便加 Lamm Rippen -土耳其超市 Weizenkorn酒、白菜、萝卜、板豆腐-Lidl 肉骨茶药膳包、辣豆瓣酱、酱油、火锅料、金针菇、面线-华兴超市
药炖牛肉面（牛筋，牛腱，牛肋排）
不用压力锅炖牛肉虽然时间较长，但是因为经过长时间炖煮而蒸发掉水蒸气，所以汤头变得既浓郁又香醇 用不完的汤汁还可以用来滷海带，还可以为下一餐添菜 牛肉面上加颗糖心蛋，整个美味跟质感更升级了
