【健康食谱】泡菜藜麦煎饼

Superfood 超级食物-藜麦Quinoa, 营养丰富,含丰富蛋白质、omega 3、高纤维、低卡。除了做沙拉外,也可做煎饼,还加了泡菜,酸辣开胃。 简单易做,简单佐沙拉享用,就成健康美味的小吃! 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>
icook 2032 阅读

材料单

  1. 75克藜麦
  2. 80克泡菜
  3. 半大匙酱油
  4. 1个鸡蛋
  5. 1小匙麻油
  6. 1小匙蒜末
  7. 适量盐
  8. 2根青葱
  9. 适量胡椒粉
  10. 30克面包粉
  11. 15克中筋面粉
  12. 150毫升水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    藜麦:先用水冲洗藜麦,然后沥干水份。煮沸150毫升水,加入藜麦,下少许盐或鸡粉,煮沸后,转小火煮15分钟。离火,再闷5分钟
    【健康食谱】泡菜藜麦煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    用叉将藜麦弄散即可
    【健康食谱】泡菜藜麦煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将所有材料和调味料放入碗内,拌匀
    【健康食谱】泡菜藜麦煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    拿出一份藜麦,成圆形
    【健康食谱】泡菜藜麦煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    烧热锅后下油,煎藜麦饼至两边金黄色即成!
    【健康食谱】泡菜藜麦煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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