萝卜
白萝卜是冬天盛产的食材,含有丰富的维生素,不但能清热解毒、帮助消化,还有抗癌的功效,所以有「冬天萝卜赛人参」与[冬吃萝卜夏吃姜]的说法。萝卜最常见的美食是萝卜排骨汤、鲁萝卜、萝卜糕,也可腌制酱菜、晒制萝卜干(菜脯)等。
红萝卜鹰嘴豆咖哩煎饼(无麸质)
印度街头美食咖喱鹰嘴豆,不要随便尝试这个地方街头的黑暗烹任,咖哩控的纤维和蛋白质补给🥕 这道咸味松饼的面糊是使用鹰嘴豆粉,蛋白质含量优于一般面粉还自带坚果般的芬芳,同时拌入红萝卜丝,自然鲜甜让香料感强烈的印度咖哩化作柔和的咸香松软,热热吃,当早餐或点心都很适合喔。