卤肉
随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～
台湾小吃滷肉饭【味道福尔摩莎】
台湾最受欢迎的小吃，应该滷肉饭可以排名前几名，自己在家准备好材料，也是可以轻鬆准备好一锅喔，这里多加了猪皮，这个增加了胶质还有滑口的感觉！让滷肉犯的层次更厉害，一定要试看看喔～
台式刈包、割包 (含滷肉做法)
夹在刈包里的滷肉就是要有点肥才好吃，炒过的台式酸菜咸香够味，花生糖粉更是替刈包画龙点睛，难怪被封为台式汉堡 . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱: (含刈包面皮和滷肉做法)
古早味 滷肉饭 肉燥饭
滷肉饭应该算是台湾经典的小吃之一， 其实我不太喜欢做滷肉饭， 因为每次做了之后，都会吃两碗满满的饭！ 再配上滷蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊！ 影音版：
