少油烟的简易料理〜可乐卤肉
最近小牛放暑假，因要准备次月的检定考试所以没去打工，也就是说整天都在家。牛妈也正好失业待业中，还真是巧啊？！因此一天三餐都会开煮，煮啊煮~煮久了就会有点烦，偶而会想偷懒一下。 正好家里也该补充食材了，于是就上市场去采购，可能是失业吧买菜时有些心神不宁，回家后才发现，冰箱里的食材都是东剩一些西剩一点(采购前偷懒没确认的后果)，真麻烦！好吧！干脆就当作清冰箱好了，全部卤成一锅吃它个两天(呵呵)。
卤肉
随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～
