卤肉
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随自己的喜好选择肉的种类，卤一大锅越卤越好吃的卤肉，一次解决几天份的配菜，是不是既方便又下饭呢～

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绍兴卤牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂

绍兴卤牛腱_电锅料理 年菜前菜 18食堂

炒过的香辛料，加上香气十足的绍兴酒，简简单单卤出绝佳好味道。运用卤汁浸泡法，牛腱肉质鲜嫩多汁不干柴，详细图文解说不藏私！(分享〜简易真空保存法♪ ★更多食谱收藏
卤肉
卤肉（用可乐）

卤肉（用可乐）

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
卤肉
家常滷肉燥 (露营OK)

家常滷肉燥 (露营OK)

煮好一锅肉燥备着，不论是盖饭、拌面、佐青菜都超好用的。每次出现肉燥盖饭，通常十分钟内就见碗底了！白饭的秒杀杀手啊。
露营
豆瓣酱卤肉卤味锅

豆瓣酱卤肉卤味锅

卤肉使用豆瓣酱来提香，真的更下饭了唷~^^ 有机会强烈建议食用台南的 白豆干 ，这是我在大同路的外省面店吃到后的美味，刚好市场有卖，我买回来自己卤~ 超赞的啦~ 它就是比板豆腐更坚固一点，但是没有豆渣味唷~^^
卤肉
古早味 滷肉饭 肉燥饭

古早味 滷肉饭 肉燥饭

滷肉饭应该算是台湾经典的小吃之一， 其实我不太喜欢做滷肉饭， 因为每次做了之后，都会吃两碗满满的饭！ 再配上滷蛋、油豆腐跟腌小黄瓜....吃完很罪恶啊！ 影音版：
卤味

黑白滷肉燥+蛋

黑白滷肉燥+蛋
黑白滷肉燥+蛋
黑白滷肉燥+蛋
黑白滷肉燥+蛋
黑白滷一点都不随便，且不用滷包，就可以滷出好吃的肉燥呦！ 详细食谱或想收藏文章，也欢迎到我的痞客邦晃晃呦
卤味
一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)

一锅出双拼!卤牛腱莲藕~(电锅版)

卤牛腱需要时间,包括卤制和冰一晚入味,既然都要等那么久了~就顺便加料! 把耐煮的莲藕一起去卤!有电锅不需顾火慢炖真好 !一次完成双享受! 一锅出双拼! 冷吃切片牛腱,热热吃冰糖酱莲藕~~~
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清爽版卤肉饭

清爽版卤肉饭

担心摄取过量油脂的人， 可以将五花肉换成里肌肉， 掌握好火候和时间，肉软嫩绝不柴喔！
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