芦笋
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 根茎
  4. 芦笋

芦笋分为「白芦笋」和「绿芦笋」。芦笋的嫩茎尚未突出地面，即被挖采的就是白芦笋；白芦笋伸出地面后，经阳光照射吸收叶绿素后，白芦笋就成了绿芦笋。芦笋是轻食料理常见的食材，也可做成凉拌芦笋沙拉、芦笋炒虾仁、芦笋卷等料理。

更多与「芦笋」有关类：

列表

笋片翠玉鸡汤

笋片翠玉鸡汤

笋子煮汤要不苦涩，千万一定要冷水下锅一起滚才会变得清甜，这种作法真的很赞而且阿卯是来自阿婆教的古早方法，汤头鲜美外还清脆好吃，不禁可以舀上两大碗！ 谢谢支持，我会努力创作更多美味食谱。 Facebook完整电子食谱🔍/
芦笋
芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

芦笋配上海鲜或肉类拌炒，简单快速就可完成一道鲜美、清甜脆口的家常料理。 欢迎您来逛逛喔～
芦笋
香煎奶油芦笋

香煎奶油芦笋

喜欢吃高级西餐厅的烤芦笋吗？动手自己做，10分钟就搞定了！全家都爱的好滋味
芦笋
芦笋山药炒鱿鱼

芦笋山药炒鱿鱼

很多食材要炒成一盘料理时，要如何掌控所有食材的熟成度！事先的处理很重要，处理好之后经过快速拌炒就可以简单完成这道宴客蔬食海鲜料理啰。 Viola料理师幸福餐桌
芦笋
芦笋炒鸡丝🎶

芦笋炒鸡丝🎶

鸡肉滑嫩、顺口， 加上鲜嫩的芦笋。 一道简单又快速的家常菜， 也是我们家受欢迎的便当菜。
芦笋

蒜油拌芦笋

蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
蒜油拌芦笋
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
芦笋
时蔬豆包卷

时蔬豆包卷

清爽的口感，是炎热夏天轻食的好选择 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
芦笋
金沙芦笋

金沙芦笋

芦笋包裹着香酥的金沙，滋味顺口又咸香下饭👍
芦笋