烤马铃薯风琴
源自瑞典的烤马铃薯风琴，好像可有很多变化玩法。切法可薄可厚，内馅可丰富可简单，口感可脆可软。这道料理真的很受大人小孩喜爱，可以多尝试不同的作法喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将马铃薯洗净，切片（但不能切断，我是将马铃薯放在盘上，小心切，不要切太深） - 第二步：
将马铃薯放入电锅，略为蒸熟（加此步骤可缩短烤箱烤的时间。若省略此步骤，烤箱时间需要较长） - 第三步：
放凉后上方涂抹少许橄榄油，再小心插入切好的蕃茄薄片，备好的起士切片，再撒上义式香料和黑胡椒粒 - 第四步：
预热烤箱180度，再将已处理好的马铃薯放入烤箱，烤约15分钟，（依个人喜好口感，可自行调整时间）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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