肉酱马铃薯泥(孤独的美食家

这几篇看了孤独的美食家 就很想吃这道菜 只好自己来试看看~~ 真的不错耶😆😆😆😆
icook 894 阅读

材料单

  1. 1-2颗马铃薯
  2. 30克绞肉
  3. 2匙面粉
  4. 1匙鲣鱼酱油
  5. 1碗水
  6. 少许鲜味炒手
  7. 少许黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯去皮切块 放入电锅 外锅3杯水 内锅少许
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  2. 第二步:
    蒸好沥干 压成泥放盘子中备用
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  3. 第三步:
    绞肉拌炒 备用
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  4. 第四步:
    干锅拌炒面粉到偏黄色 我懒惰洗锅 所以直接拌炒 干锅炒会比较好炒唷~
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  5. 第五步:
    加入水 拌匀调整稠度
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  6. 第六步:
    直接过筛到备用的绞肉
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  7. 第七步:
    倒回锅中 加少许鲜味炒手/黑胡椒粒调味
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  8. 第八步:
    加入鲣鱼酱油 因为要倒入马铃薯泥是无调味的 所以肉酱需要稍微重口味点 煮沸后倒入马铃薯泥中
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤
  9. 第九步:
    完成✅
    肉酱马铃薯泥(孤独的美食家的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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