芒果

鲜香芒果戚风(季节限定点心)

芒果是夏季的味道,香、甜、顺口、冰凉。一颗芒果所谱成的戚风蛋糕,不仅吃出最纯粹的芒果香气,加入一点随性的点缀,艳丽的鲜黄穿插朴实的滋味、盛夏的水果衬托当季的时鲜,好吃又简单的水果蛋糕,在家也可轻松端上桌👍 欢迎来美食家坐坐,品味生活、共享乐趣:

芒果蛋糕卷(瑞士卷)

台湾夏天的芒果香又甜.卷在戚风蛋糕里面.冰冰凉凉.加上蛋糕是用日式烫面法.湿润又好吃.只要有点小变化.做蛋糕真得不难.

夏日限定芒果炼奶戚风蛋糕

夏日金黄诱人的芒果,浓郁的香气除了当水果吃,也很适合拿来入菜或做甜点。松软绵密的戚风带着芒果特殊的香气,再搭配上新鲜芒果与鲜奶油,一整个享受呀!

芒果干杯子蛋糕

芒果为夏日盛产水果,高雄六龟区更是金煌芒果的原产地,每年一到芒果盛产季节,许多在地农民会将芒果制作成芒果干存放,除了将芒果干当作健康零食以外,更可以将它加入杯子蛋糕增加香味及口感!

芒果生乳卷(烫面法减糖配方)

芒果的季节,连生乳卷也要来「芒」一「夏」,用芒果的香甜多汁中和鲜奶油的浓厚奶香,并可以减少蛋糕体原先需添加的糖量,让生乳卷尝起来更清爽不甜腻!

【9巷5弄】芒果毛巾卷

用平底锅就可以做,冰凉Q弹的薄饼外皮,包着满满的鲜奶油和酸甜芒果丁,在炎热的假日午后快来上一份吧~ 实作视频:

芒果奶冻卷

一般的奶冻卷,是将奶冻夹在涂着厚厚一层鲜奶油的蛋糕体中。这款奶冻卷不一样! 这个做法是趁奶冻酱凝固前,就均匀地倒在蛋糕体上,再放入冰箱冷藏凝固。这个做法不仅省了油腻的鲜奶油,还能每一口都吃得到奶冻。芒果可以用其他喜欢的水果代替哦~

芒果奶冻蛋糕卷

盛夏的果实 蜂蜜口味的蛋糕体配上香浓的鲜奶香夹带着盛夏芒果,简直挑逗你的味蕾,会ㄧ口接一口呦

芒果蛋糕卷

趁着芒果季还没过, 做了一条蛋糕卷... 蛋糕里面还抹上自制芒果酱... 整个搭配起来味道超赞的! 香浓芒果酱搭上奶香味十足的动物鲜奶油.... 最后再加上新鲜芒果... 吼~一整个超芒果的!!