芒果蛋糕卷 (全蛋面糊)
参考食谱：高桥教子-蛋糕卷的A to Z 第一次做蛋糕卷，过程步骤很多，但只要试过一次，往后的几次就会容易许多。 这次的蛋糕卷看起来很干瘪不是太漂亮，吃起来也普普通通，下次再来用其他种类的面糊和内馅来实验看看，反正多练习几次一定会越来越漂亮可口的。 FB:
芒果
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。泰国人也爱吃芒果，把芒果搭配甜的糯米饭，ㄧ样恰到好处，而香港人的「杨枝甘露」ㄧ样是芒果甜点，都是颇负盛名的餐点，仿佛到了夏天，芒果冰、芒果优格、芒果慕斯、芒果蛋糕、芒果布丁、芒果千层派全都出动，到处一片芒果海～
自製芒果青(情人果)
炎炎夏日已然到来，这时候来些开胃消暑的甜点，真的是一件再幸福也不过的事情， 让我想到，每每去吃宴客菜，那上桌的冰凉情人果， 其实，在家里面自己做，也不算是太难，只是需要时间， 不过，所有的过程，都能看的清清楚楚，着实让人感到份外的安心呀~
芒果奶酪优格冰淇淋，不需冰淇淋机！
苦甜、酸甜、甜甜都是我们常见的冰淇淋滋味，直到在日本吃到 『 东京牛奶起司工房 』带有起司味的咸甜风味冰淇淋后，我完全爱上这香咸浓郁的滋味；趁芒果季，利用香甜多汁的台湾芒果，来做芒果奶酪冰淇淋，浓郁奶香奶酪(起司)加上芒果，比单纯的奶酪冰淇淋多了一股清爽的果香味，绵密浓郁又爽口的冰凉滋味，呼～好满足～ FB:
芒果冰淇淋 (不用冰淇淋机)
上回在枋寮买了一大堆芒果，有些已经熟到刚好，每天吃三颗也来不及那种熟，浓郁的爱文香气充满整个厨房，想把这股甜美香味给保存下来，做冰淇淋是很棒的方式。
