超简单水蜜桃芒果热锅松饼

做了夏日版Dutch Baby热锅鬆饼搭配水蜜桃和芒果,为新买的迷你16公分小铁锅开锅~做了三次每次滋味都不同喔!这种鬆饼特别适合甜度和水份较高的水果,夏天芒果多到吃不完就快来做一个吧!超级简单10分钟以内备料完成再放烤箱20分钟❤ -- 欢迎来我的粉丝团参观:
icook 2023 阅读

材料单

  1. 15克无盐奶油
  2. 2颗鸡蛋
  3. 60克中筋面粉
  4. 120g牛奶
  5. 1/4小匙香草精
  6. 1/4小匙盐
  7. 1.5大匙糖
  8. 适量糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放进小铁锅然后放进烤箱里180C预热个五分钟,这时把鸡蛋和糖放进大碗里搅拌均匀(搅拌到起泡泡),接着加入过筛的面粉和牛奶和糖盐香草精
  2. 第二步:
    拿出预热好的铁锅,加入搅拌好的面糊,不需要搅拌, 放入烤箱190度C烤个15-20分钟至鬆饼澎起呈金黄色
  3. 第三步:
    烘烤的过程中鬆饼会膨的超高的非常可爱, 拿出来之后会慢慢缩小, 接着再放上新鲜水果丁,再撒上过筛后的糖粉就完成啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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