馒头
白白胖胖的馒头,古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。是许多人爱吃的早餐选择之一,夹进煎蛋、肉松等各种配料,配上一杯豆浆,就是饱足感十足的元气早餐!
芝麻馒头~~~面包机揉的
如果您是新手,担心会擀不出长方形, 那你可以将芝麻粉与食材一同放入, 糖粉改成砂糖,公克数可相同, 面团分成每个60g~80g揉匀即可。 嗯~~那又是另一个造型了^^
无添加「糖色」,纯【黑糖馒头】
自从迷上亲手做一些东西后,惊觉市面上颜色鲜艳亮丽的食物何其多啊,原来都是经过作手的,太可怕了,就算是小小的一颗馒头! 前不久我做了一些蔬菜馒头,在还没蒸的时候色泽青翠美丽,熟成后颜色变呆滞了,即刻降低了卖相,不过,为了保护家人健康,多花点心力还是值得的⋯
桂圆枸杞馒头「Panasonic面包机」
香味浓郁、可口又养生的桂圆枸杞馒头令人口水直流。下班后短时间即可制作完成,职业妈咪也可以轻松完成噢!我的制面包机是SD-BMS105T,我喜欢她的原因是她可以协助我完成各种不同的美味面点!