*~火龙果馒头~*
三色组合成一颗火龙果,一切开来里面还有籽籽,好玩又好吃,很适合亲子一起动手做喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将面糰揉成光滑状,分成红曲面糰245克.抹茶面糰165克(抹茶和红曲要揉时再加少许水才不会太干).其余罗勒籽揉进白色面糰内,鬆弛5分钟~
- 第二步：
每份都分成六份滚圆,将抹茶面糰和红曲面糰擀开,先将白面糰包在抹茶面糰内收口朝下~
- 第三步：
在将面糰放置桿开的红曲面糰内收口朝下,尾巴捏出一个开口圆状,用剪刀斜剪(要剪约2公分左右.不要剪太小)但不要剪太深,会看到果肉~
- 第四步：
请一个做完再做第二个 ,等六个做完后前三个就可以蒸了 中小火蒸10~15分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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