慢性病
怎样的烹调方式才能让高血压、高血糖、高血脂「三高」症状的人不需要牺牲味蕾的享受来顾健康？跟着「低糖」、「低钠」、「低脂」三大原则做料理，煮出各色美食，让三高族群吃得开心又没负担！
养生赤小豆茯苓袪湿汤
茯苓和赤小豆祛湿很好，每年到这个季节都会多煲的汤，赤小豆茯苓袪湿汤，好好喝又可以利尿袪湿！ 赤小豆味甘、酸，性平，利水除湿，和血排脓，消肿解毒 。
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芥兰猪脚
因为体质关係在怀孕后期得了妊娠糖尿病，所以要调整饮食控制血糖，经和营养师沟通后了解，定时定量低油低醣质是饮食重点，很多妈妈一得奖后紧张的不知道要怎么吃饭(我一开始就是这样XD)了解方向后就可以吃的很健康一不小心居然还瘦了XD 想减肥的也可以试试看哈哈~~ 正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 1份半饭碗量 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】绿花椰猪脚
正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半饭碗量) 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份 料理时常为了让酱汁可以巴住食材，通常会使用芡粉(太白粉)，此期间要记住忌用喔~ 因为太白粉也属于醣类，也是会影响血糖的~喔我之前那么爱吃蚵仔煎>&lt后妈呀~我错了~~
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】煎鸡蛋豆腐肉饼+凉笋
今天来点可爱风情，把八分满碗的饭做成KITTY造型哈~~ 还记得品靓的古早味绞肉煎蛋吗? 今天加了没用完的鸡蛋豆腐后，口感又不同了~只是煎的时候要小火慢煎才不会碎掉喔~
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芹菜炒透抽+烤鸡
今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的，只要避开油炸的料理法，改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】香芹玉米笋肉片
太白粉属淀粉类所以腌肉时我就没加太白粉改用蛋白来腌增加嫩度。 玉米笋是属于蔬菜但玉米就算是淀粉啰~ 50G的玉米算一份淀粉喔~差不多半根玉米，所以如果准备玉米吃的话就算主食了，不能再吃饭或面包啰~
降血压、抗疲劳、抗氧化红曲豆腐乳烤鸡翅
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少，皮富胶质。又分「鸡膀」「膀尖」两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 红曲可产生色素，使食物呈现红色之外,经实验证实红曲的保健功效包括降低胆固醇、降血压、抗疲劳、抗氧化、改善阿兹海默症的学习记忆能力。
