慢性病
怎样的烹调方式才能让高血压、高血糖、高血脂「三高」症状的人不需要牺牲味蕾的享受来顾健康?跟着「低糖」、「低钠」、「低脂」三大原则做料理,煮出各色美食,让三高族群吃得开心又没负担!
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】芹菜炒透抽+烤鸡
今天算是双主菜吧~ 多吃些蛋白质是没有关係的,只要避开油炸的料理法,改成烘烤的就可以了~不吃炸鸡吃烤鸡就好啦~~ 一样美味^^ 一隻大透抽把头和翼和身体分开就可以料理二道菜啰~ 一隻太多了哈~
品靓上菜-【妊娠糖尿病菜单】绿花椰猪脚
正餐重点:醣类含主食3份水果1份(约1碗) 蔬菜煮熟1~2份 (1份半饭碗量) 蛋白质如肉,海鲜,蛋,豆类2份 料理时常为了让酱汁可以巴住食材,通常会使用芡粉(太白粉),此期间要记住忌用喔~ 因为太白粉也属于醣类,也是会影响血糖的~喔我之前那么爱吃蚵仔煎>&lt后妈呀~我错了~~
养生赤小豆茯苓袪湿汤
茯苓和赤小豆祛湿很好,每年到这个季节都会多煲的汤,赤小豆茯苓袪湿汤,好好喝又可以利尿袪湿! 赤小豆味甘、酸,性平,利水除湿,和血排脓,消肿解毒 。
无糖海棉蛋糕 糖尿病 婴儿食谱
小宝贝快1岁生日,试做一个无糖生日蛋糕给她,等佢唔洗得个睇字咁惨惨猪😂😂 第一口完全没味道,认真细味后有淡淡蛋奶香,比起有糖的札实一点点,但还可以,到时候加点水果装饰应该不错! 绝对适合宝宝或糖尿病患者吃喔 😘 喜欢的朋友请帮忙专页点讚喔!👍🏻👍🏻🙇🏻♀️🙇🏻♀️
纤维零卡。低钠无糖。可乐鸡
1.可口可乐240ml,糖尿病者请用白瓶纤维零卡;健康者可用红瓶传统可乐,记得一定要放室温 2.小鸡腿或鸡翅 900g(四人份) 3.黑胡椒粗粒1/4茶匙(=1.25公克) 4.酱油20ml (=4茶匙)加工研味琳40ml 5.可省略,辣椒或辣椒粉 4.可省略,糖尿病者不加 黄糖1/4茶匙(1.25公克) 5. 可省略,心臟病或肾臟病者不加 盐1/4茶匙