麻油
麻油是以芝麻为原料提炼制作的食用油。高温制程之纯芝麻油气味浓香，常呈淡红色或红中带黄。根据加工制作工艺的不同，分为市面上的黑麻油、白麻油和香油。麻油含有丰富的单元不饱和脂肪酸与维生素E，单元不饱和脂肪酸能协助身体降低坏的胆固醇，维生素E 则有抗氧化的作用。
香煎「麻油姜鸡蛋炒方便面」/统一面肉燥风味
用统一面肉燥风味来做古早味的麻油姜鸡蛋煎，内附的肉燥调味油包与麻油姜搭配，味道真是香上加香。 料理完成后，厨房里还一直飘着浓浓的香味，让人流口水。 这一份香煎麻油姜鸡蛋炒方便面加了两个鸡蛋，份量很足是两人份的，不过实在是太香了，原本只是试吃一下，没想到一口两口欲罢不能直接就吃完了⋯⋯
