美式

自制牛高汤

牛肉高汤详细做法、配方都给你们了,牛高汤在西餐中都是很常用的, 除了在超市中买牛汤粒外, 其实都可以在家中自制的, 今次就和大家在家煮牛高汤~~~

西式清炒牛肉

当你女朋友想减肥,嘴又馋,那就给她做这个西兰花炒牛肉吧。用简单的食材、作法做出健康的食物。一锅到底的做法要注意火侯及调味控制❤️

美式肉桂卷

被向往的生活里的肉桂卷馋到了,所以去年一整年疯狂做肉桂卷得出一个心得,奶油就是肉桂卷的灵魂,尤其一定要选用品质好的发酵奶油,做出来的肉桂卷才会质地柔软然后很香很香!

凯萨沙拉

那就来一份这个沙拉,做法简单,清脆爽口好吃还不怕胖,西式经典凯撒沙拉,简单几步教会你!

饼干面团冰淇淋

你以为这是一个冰淇淋?其实是一个伪装成冰淇淋的曲奇饼干,简单又好玩,没想到!这个饼干面团,吃起来好愉快喔…其实简单来说它的味道就是饼干,也就是奶油、糖与淀粉结合的美妙滋味,再加上迷你巧克力豆,味道上再怎么样都很讨喜,令人意外的是口感!吃起来有点沙沙酥酥的很微妙,因为没有烤过,所以不会有吸了湿气又软掉的洩气感,有点难形容这种「不干」又「不湿」的口感。

墨西哥莎莎酱

墨西哥莎莎酱,就是墨西哥菜的灵魂酱料,在家轻松搞定超火的墨西哥美食!

西式煮小黄瓜

有谁和我一样在西餐厅就喜欢吃配送的小酸黄瓜?自己在家做就能痛快吃个够,熟小黄瓜温和青涩感.配西式材料与昆布柴鱼高汤竟然号搭. 像凉拌清爽鲜香足够,日西融洽好滋味啊~

英式司康

姐妹们烘焙入门级小甜品来了!!经典英式原味司康,加了蔓越莓口感酸酸甜甜超好吃!,一直觉得没打工可惜啊,真的不要在意年纪嫌弃薪水低基层,后来回台湾好像也没存到钱,然后觉得国外的月亮总是比较圆,不知道什么时候还有机会出国了,来做一下很久没做的司康,发现动手做做不难.

英式塔塔酱炸鱼薯条

英国吃食代表-炸鱼薯条。虽然是罗非鱼,但是还算不错。不能出游的烦闷感,如何解决? 来一盘简易烹任的清爽炸物吧( ̄ε( ̄) 在家追剧/追电影的首推点心 就用美食来治癒心中的烦燥!

美式汉堡

终于吃到了街头猛男汉堡🍔,汉堡要好吃 肉排最重要 今天使出大绝招----[腌洋葱] 腌过的洋葱让汉堡的味道相当足够 并且还提供了大量的水分 让汉堡肉更能保持在多汁的状态 操作真的是容易到爆炸 简单又好吃 分享给大家试试看吧!!!