【粉猪儿】炸薯条

很喜欢吃《麦当劳》的薯条, 自己做, 很省钱喔! (份量为1人份)
icook 1183 阅读

材料单

  1. 2小颗薯条
  2. 适量[沾料]胡椒盐或盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯洗净削皮后, 切成同样大小的粗丝
  2. 第二步:
    将马铃薯入滚水汆烫约莫 30 秒
  3. 第三步:
    捞起马铃薯条下 140°C 油锅油炸, 炸至薯条浮起, 油锅中的水泡泡明显减少即可捞起
  4. 第四步:
    起油锅盛盘撒上[沾料]即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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