面食

淋面 Lum Mee

马来西亚华人版的大卤面,这个面的重点是汤头 /

ㄑㄧ茶ㄑㄧ茶 (2020,R202)

一般我们吃到的面线都是咸的,所以我们突发奇想把红茶和面线结合成类似像凉面又像甜点的一道料理。 面线一入口是龙眼蜜甜而不腻,再搭配南投在地的鱼池红茶,在夏天享用根本就是消暑圣品。

菇菇鱼丸沙茶冬粉

适合下雨天或者不想出门,想要简单吃一餐的菇菇鱼丸沙茶冬粉,非常简单,大家可以试试看喔!

雨来菇猪肉煎饺

雨来菇又称地木耳、草木耳、草皮菇,这是一种陆地生长的蓝绿藻,富含有各种营养元素的珍奇食材,须大雨后才会出现在山区的草地上,晴天烈日时又会消失无踪影,原住民给它唯美响亮的名字 "情人的眼泪&quot后风靡于饕客口中。